Ενα νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ brownie που γίνεται με απλά υλικά και έχει πλούσια γεύση
μάς έρχεται από την κουζίνα του Αγίου Ορους.
Όπως εξηγεί ο αρχιμάγειρας Ιωσήφ μιλώντας στο tilegrafimanews
«στο Άγιον Όρος η σοκολάτα χρησιμοποιείται με μέτρο, αλλά όταν μπει σωστά σε μια συνταγή,
δίνει χαρά χωρίς να βαραίνει τον οργανισμό.
Το μυστικό στη συνταγή είναι η ισορροπία ανάμεσα στο κακάο και το ελαιόλαδο».








